| احم احم ... وسعو الطريق ... الشيف: روح القصيد احضرت ...
بمناسبة شهر رمضان المبارك ... احب اولا شيء اهنيكم بقدومه ... و بصراحه موضوعي ما عرفت وين احطه ... بس مو هذا المهم ....
المهم انكم بتاكلون اصابعكم ورى الحلا اللي سويته ... :D و هذي طريقة الحلا ... وانتو يارجال ترى الحلا سهل وازعطو على اهلكم ... ان انتو تتمتعون بمهارات حتى في الطبخ ... :D
يالله بسم الله ...
حنحضر طبق النهار ده ... >>>>>>> وحده مصريه ... هاهاهاي
حلا بإسم ... حلا المنجا .... (ترى لايفوووووووووتكم يجنن)
اوكي نبدأ بالمقادير:
8 مكعبات كيري
2 علبتين سويسرول جاهز (كيك مقطع صغار بالفانيلا فقط)
1 علبة قشطه
2/1 كاس حليب طازج
1 مغلف دريم ويب
1 ملعقة فانيلا
2 عصير مانجا KDD أو راني
2 ملعقة سكر بودر
2 ملعقة نشـــــــا
3 كيوي ...
الطريقــــــــــه :
1- تقطع السويسروله (ادلعها بعد) الى اربع اجزاء ثم تصف في القالب الزجاجي ... (البايركس)
2- يخلط في الجيك الخلاط (القشطه ، الكيري ، الحليب ، الدريم ويب و الفانيلا)
3- يصب هذا الخليط فوق قطع الكيك و يوضع بالثلاجه ...
4- يوضع العصير مع السكر و النشا على النار و يحرك حتى يجمد قليلاً ثم يبرد ... ويصب هذا الخليط فوق الخليط السابق ...
5- يوضع في الثلاجه ليبرد قبل التقديم وعندما تتأكدين/ تتأكد ان الخلطه جمدت شوي في الأخير يزين الوجه بالكيوي المقطع الى شرائح ...
وبالهنـــــــــــــا والعـــــــــافيه ... (ذوقوها و ادعوووووووولي) ;)
أختــــــــــــــــكم ...
روح القصيــــــــــــــــــــد ...
التعديل الأخير تم بواسطة روح القصيــــد ; 01-11-2002 الساعة - 08:04 PM. | 
30-10-2002, - 09:54 AM 
