العين تأكل قبل الفم!!

اعداد الطعام فن من الفنون المهمة جدا لما يتوجب عند تنفيذه الكثير من الخبرة والدراية بالطعام ومكوناتها وخصائص كل صنف
ولا يجب ان تكتفي معدة الوجبة او الطعام بتقديم الطعام الشهي فقط

دون الالتفات بمظهر الطبق وكيفية تقديمة فقد اثبتت الدرسات ان العين تأكل قبل الفم و ان مظهر الطبق او الوجبة المقدمة تساعد على فتح الشهية وتزيد الرغبة بتناول الطعام او تجربته حتى في حالة عدم الشعور بالجوع
وان التقديم السيء للطعام وعدم مراعاة تناسق الالوان فيه او بكيفية تقديمة من حيث اختيار صحون التقديم ومكملاته تعطي انطباع سء للشخص وتقوم بعامل في عدم الرغبة بتناول ذلك الطعام حتى لو كان الشخص جائع

وهذه بعض الصور التي تشرح طريقة اعداد زينة بسيطة وسهلة جدا

مع ملاحظة ان طريقة تقديم الطعام تدل على رقي الشخص وتفهمه للعوامل النفسية بالانسان


طريقة تزيين الطماطم
مع ملاحظة ان يكون التقشير خفيف نوعا ما حتى لا يتمزق قشر الطماطم عند اللف وايضا يثبت باستخدام اعواد الاسنان



الخيار


البصل الاخضر

مع ملاحظة ان يكون التقطيع متساوي ورفيع جدا
ونحصل على اللتواء المميز عن طريق وضعه بماء بارد لمدة ربع ساعة ويمكننا اضافة لون اليه باستخادم الصبغات الكيك


الفجل

الليمون



الجزر وما يشبهه