قديم 26-03-2005, - 10:44 PM #25
~ الشخصيــ vip ــــات ~

الصورة الرمزية دموع القمر


دموع القمر will become famous soon enoughدموع القمر will become famous soon enough
قـائـمـة الأوسـمـة

افتراضي مشاركة: مجلة الجوارح الأولى للأسرةoOoالعدد الخامس OoOo

¨°o.O (شامبوهات الطبيعية) O.o°¨





شامبو البيض
وهو من المكونات التالية:
بيضة عدد 2 + فنجان ماء مغلي ودافئ..
يُخلط البيض نيِّئاً مع الماء ويمزج جيداً، ثم يمسح الشعر بالخليط خصلة خصلة، ثم يُغطَّى الشعر جيداً بغطاء يفضل أن يكون من البلاستيك لمدة خمس دقائق، يُغسل بعدها بالماء الفاتر، مع ملاحظة أن الماء الساخن يعوق إزالة آثار البيض عن الشعر ويؤدي إلى ما يشبه قلي للبيض. ومن المفضل أن تستعمل هذه الوصفة من شامبو البيض مرة أو مرتين في الشهر.



شامبو لمعالجة تقشُّر الشَّعر
المكونات:
ملعقة كبيرة جليسرين + 12 ملعقة كبيرة صابون مبشور + 16 ملعقة كبيرة ماء معقم + 4 ملاعق كبيرة بابونج مجفف + ملعقتان صغيرتان من زيت الليمون.
التحضير والاستعمال:
يمزج الجليسرين والصابون المبشور مع قليل من الماء المعقم، ويتم خلطها جيداً. ونقوم بغلي كمية الماء الباقية في وعاء مستقل، ونصبُّه على زهور البابونج، ونترك الزهور في النقع لمدة نصف ساعة، نقوم بعدها بتصفيته، ونضيفه إلى الجليسرين والصابون باستخدام ملعقة خشبية، ونُقلِّب الخليط جيداً لنحصل على مادة تشبه الكريم الناعم والمتماسك.. ثم نضيف إليه زيت الليمون ونواصل الخلط جيداً.. نلاحظ أن الخليط صار أكثر تماسكاً بسبب زيت الليمون طبعاً. لا مانع من إضافة قليل من الماء؛ لنحصل على كريم مثالي، ثم نعبئ الناتج بعد أن يبرد في زجاجات. أما عن طريقة الاستعمال، فإننا نضع كمية قليلة من هذا الكريم على فروة الرأس، وندلِّك بأصابع اليد جيداً ولمدة 3 دقائق، وننتبه أن يصل الكريم إلى كل المناطق في الرأس، ونتركه لمدة سبع دقائق، ثم نغسل الشعر بالماء الفاتر؛ لضمان التخلص تماماً من آثار الصابون، ويفضل أن نغسل الشعر بمحلول من الماء وخل التفاح أو الخل الأبيض بنسبة 9 إلى 1.


شامبو لتنظيف الشَّعر
وهو شامبو يعتمد على مادة الملح في تركيبه، ويعتبر من أبسط أنواع الشامبوهات الجافة. وهو عبارة عن ملعقة كبيرة من ملح الطعام الخشن، وليس ملح المائدة، بل الملح ذو الحبيبات الأكبر نسبياً؛ فهو أسهل عند الإزالة. نلفُّ الملح بورق الألومنيوم ونضعها بالفرن كي تسخن لمدة 5 إلى 10 دقائق، ندلك فروة الرأس والشعر باستخدام الملح الدافئ ولمدة عشر دقائق، نمشِّط الشعر بعدها أكثر من مرة لنتأكد من زوال آثار الملح التي تقوم بتنشيط فروة الرأس وتأخذ معها عندما نزيلها كل الشوائب العالقة بالشعر من غبار وأوساخ ومواد دهنية


شامبو جاف للمعان الشَّعر ونظافته
وهو يُشبه في طريقة التحضير شامبو الملح الجاف؛ حيث نأخذ ملعقة كبيرة من دقيق الذرة دون أية معالجة، ونضعه على الرأس، ونقوم بالتدليك الجيد لمدة ربع ساعة أو أكثر خاصة للشعر الدهني.. ثم يُمشَّط الشعر بعدها للتخلص من بقايا وآثار الدقيق. هذا الشامبو الجاف يُكسب الشعر بريقاً ولمعاناً وحيويةً.


شامبو لنظافة وتجميل الشَّعر
وهو من الملح وعرق الطيب: orris
بالنِّسب التالية: 16 ملعقة كبيرة من ملح الطعام ملح خشن + ملعقة كبيرة من النشا الناعم + ملعقتين كبيرتين بودرة، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من بكربونات الصودا.
تخلط المكونات جيداً حتى يصبح الخليط متجانساً، ثم يستعمل لتدليك فروة الرأس والشعر، ويترك على الرأس لمدة نصف ساعة أو أكثر.. ثم يمشط الشعر بفرشاة سلكية وبانتباه وتكرار للتخلص من آثار الشامبو تماماً. كما يمكن الاحتفاظ بالباقي من الشامبو الجاف في زجاجات محكمة الإغلاق.
ورغم أن هذا الشامبو بسيط في تركيبه إلاَّ أنه فعال جداً، وكان من أكثر الوسائل شيوعاً في العصور القديمة بين النساء المهتمات بالعناية بشعورهن.. وكان يمثل (شامبو الأميرات في العصور القديمة).
وقد أثبتت الدراسات والتحاليل، واتفقت آراء خبراء وأخصائيي التجميل بأن كثرة استعمال الشامبو العادي في غسل الشعر يؤدي إلى إضعافه.. ويرجع السبب في ذلك إلى الماء نفسه الذي يحتوي عليه الشامبو.. ومن هنا جاءت فكرة ابتكار شامبوهات جافة؛ أي لا يدخل الماء في تركيبها.
وإذا كان خبراء التجميل يرون وينصحون بشكل دائم بعدم غسل الشعر بالشامبو العادي كثيراً، بل يكفي بمعدل مرة واحدة أسبوعياً للتأمين كحد من وقاية وحماية الشعر من الضعف بما في ذلك الشعر الدهني.. فإنه على العكس يمكن استعمال واستخدام الشامبو الجاف في غسل الشعر دون التقيد بعدد المرات.. إذ إن الاستعمال مهما تكرر لا يسبب أي ضرر للشعر.. بل العكس، فالشامبوهات الجافة أثبتت مفعولها الجيد والممتاز كمنظف مثالي وكمجمل للشعر. ولا مانع أبداً من استعمال واستخدام الشامبوهات الجافة لتنظيف الشعر وتجميله وحيويته يومياً.. وهناك أيضاً كثير من المحاليل التي يمكن استعمالها بأمان لغسل الشعر، نذكر منها:


محلول الفواكه لغسل الشعر
هو محلول متعدد الفوائد، ويتألف من المكونات التالية:
برتقالة + تفاحة + شريحة من الشمَّام (القاوون) البطيخ الأصفر + لتر وربع من الماء + لتر وربع من خل التفاح أو الخل الأبيض.
تقطع التفاحة والبرتقالة بعد التقشير، وتغلى مع قشورها على النار لمدة عشر دقائق، بعدها يغطى الوعاء ليحتفظ بالبخار ويمتزج مع الخليط، ويترك حتى يبرد تماماً؛ كي يتضاعف تركيز المواد الطبيعية فيه، يُصفَّى بعدها ويضاف إليه الخل ويعبأ في زجاجات.. ولا نستعمله قبل مضي 24 ساعة.
نستعمل المزيج لغسل الشعر مع ملاحظة تخفيف المحلول بالماء. وهذا المركب الطبيعي المأمون يساعد على تحقيق التوازن في الأحماض الأصلية للشعر، على العكس من استعمال الشامبوهات بكثرة الذي يؤدي إلى خلل في هذا التوازن؛ لأن المواد المركبة من الشامبوهات الصناعية تزيل الحامض الطبيعي عن الشعر.. بالإضافة إلى أن استعمال مركَّبنا الطبيعي يخلِّص الشعر تماماً من أثر الصابون الذي يضرُّ بالشعر لو بقي عالقاً عليه لفترة طويلة. ناهيك عن المظهر العام للشَّعر الذي يبدو بعد استعمال المركب الطبيعي براقاً وجذاباً وحيوياً، ويقاوم ترسبات الدهون.


محلول الليمون لغسل الشَّعر
ويتكون من المواد التالية: أربع ثمرات ليمون + لتر وربع ماء + عصير ليمون بمقدار أربع ليمونات. يُقشَّر الليمون ويقطع ثم يُغلى مع الماء مع ملاحظة تغطية الوعاء لمدة عشر دقائق، ثم يترك حتى يبرد تماماً، بعد ذلك يُصفَّى ويضاف إليه عصير الليمون ويعبأ في زجاجات، ويكون جاهزاً للاستعمال بعد مرور ثماني وأربعين ساعة.

محلول الخل لعلاج تقشُّر الشَّعر
يتكون من: ثلاث ملاعق من خل التفاح أو خل أبيض + لتر ماء بارد. يُمزج الخل مع الماء جيداً دون تسخين، ويستعمل لغسل الشعر.
النعناع أو البقدونس لصحة الشَّعر وجماله
أربع ملاعق كبيرة من أوراق النعناع أو البقدونس + لتر ماء مغلي. تُنقع أوراق النعناع أو البقدونس في ماء مغلي لمدة ربع ساعة.. ثم يُغطَّى الإناء ويترك حتى يبرد تماماً لزيادة تركيز المنقوع، ثم يُصفَّى، ويستخدم في غسل الشعر. ويساعد هذا المحلول الطبيعي على إكساب الشعر بريقاً وحيويةً.






دموع القمر âيه ôîًَىà رد مع اقتباس
روابط دعائية


قديم 26-03-2005, - 10:46 PM #26
~ الشخصيــ vip ــــات ~

الصورة الرمزية دموع القمر


دموع القمر will become famous soon enoughدموع القمر will become famous soon enough
قـائـمـة الأوسـمـة

افتراضي مشاركة: مجلة الجوارح الأولى للأسرةoOoالعدد الخامس OoOo

¨°o.O (أفكار من زجاجات الطعام لديكور الحمام) O.o°¨



زجاجات الطعام تكون بأحجام متعددة و أشكال جميلة و زجاج ابيض شفاف عادة و للأسف مصيرها عادة سلة المهملات .
أمثله لتلك الزجاجات
زجاجات الدقوس , العصير , زيت الزيتون , العصائر المركزة , طعام الأطفال , ماء الورد و الزهر, الخل , المربى و المخللات ...الخ
يمكن استغلالها بطرق بسيطة و تحويلها إلى ديكور رائع للحمام ....كيف ؟؟؟؟


أتبعي الخطوات التالية :

تجهيز الزجاجة :
تغسل الزجاجة بالصابون و ينزع عنها الورق اللاصق عليها عن طريق نقع الزجاجة في ماء مغلي حتى يبدأ الورق بالانفصال عن الزجاجة
وبعد ذلك ينظف مكانه و يمسح جيداً و تترك الزجاجة حتى تجف تماماً .
يمكن استخدام عطاء الزجاجة الأصلي أو سدادة من الفلين , أو حتى المصابيح الزجاجية القديمة بعد لف قاعدتها بشريط ليناسب فتحة الزجاجة و يحكم غلقها




المواد اللازمة للعمل:
- زجاجه فارغة
- مقص
- مسدس الشمع
- شرائط ساتان
- ورد صناعي
- حبل رفيع
- خرامة الورق
- قطعة كرتون صغيره الحجم وبأي لون تفضلين
- زيت ابيض شفاف بدون رائحة ( زيت الأطفال ) أو زيت عطري اصفر أو ابيض
- ورد مجفف بعدة ألوان أو نجمة بحر صغيرة - أصداف – قش -سنابل قمح ...الخ


الطريقة:
1- يتم وضع الورد المجفف أو سنابل القمح أو طحالب البحر في الزجاجة ولا يكثر كلما كان الورد قليلا كان المنظر أحلى .
2- يسكب الزيت على الورد حتى مسافة قصيرة قبل قمة الزجاجة.
3- تغلق الزجاجة بالغطاء جيدا.
4- تربط شرائط الساتان على عنق الزجاجة على شكل ورده ويستحسن أن يكون لون الشريط الساتان مثل لون الورد أو محتويات الزجاجة .
5-يلصق الورد الصناعي على الشريط .
6- يمكن كتابة كلمة " زيت حمام " أو "bath oil " بخط جميل متشابك على قطعة الكرتون بلون مناسب ثم تثقب بالخرامة و ينضم بها خيط و تربط بعنق الزجاجة .
7- توضع في الحمام في أحد زوايا الحمام أو على رف ثابت كديكور جميل



¨°o.O (الحمام مكان له خصوصيته) O.o°¨


يشترك جميع أفراد الأسرة في استخدام الحمام و مع ذلك فهو الأكثر خصوصية بين غرف المنزل , غالباً ما يكون الحمام مكتظاً بالعديد من الأشياء الصغيرة بعضها خطير مثل الأدوية و بعضها ذو خصوصية قصوى مثل الفوط الصحية . نظم الحمام بتوزيع الأشياء بداخله وفق من تعود إليه و تصميم الحلول التي ترضي الجميع



إرشادات و نصائح :

- الخزائن الصغيرة العمق يمكن تثبيتها على الحائط أعلى حوض غسيل الأيدي تتيح لك مكاناً مناسباً للاحتفاظ بالأشياء الصغيرة مثل الفرشاة و معجون الأسنان و شفرات الحلاقة و مستحضرات التجميل .

- المرايا على أبواب الخزانة توفر لك مكاناً إضافياً على الحائط .

- الخزائن كبيرة الحجم المثبتة على الحائط تتيح لك مكاناً ملائماً للاحتفاظ بمجفف الشعر و الزجاجات الطويلة و غيرها من الأشياء كبيرة الحجم .

- الخزانة التي يمكن غلقها بمفتاح تحول دون وصول الأطفال و المتطفلين إليها .

- الأدراج تضفي مظهراً جيدا ًو سهولة الوصول إلى محتوياتها .

- حدد درجاً مستقلاً لكل فرد من أفراد العائلة يحتفظ فيه بأشيائه الخاصة .

- الأرفف على الحائط أو خلف باب الخزانة مكاناً مناسباً لوضع المحارم .

- الأوعية الصغيرة و الحواجز تنظم الفراغ داخل الأدراج أو على الأرفف .

- الخزانة تحت حوض غسيل الأيدي تتيح مكاناً مناسباً لتخزين ورق الحمام و زجاجات الشامبو و الصابون ...الخ















¨°o.O (الشموع العطرية) O.o°¨



تعطي الشموع العطرية للمنزل عبقا ورائحة زكيه تنعش النفوس وتوحي بنظافة وأناقة المنزل .. كما أن مجرد وضعها على الأرفف يعطي لمسة جمالية..على أن تراعى تناسق الألوان مع المكان .. فالمكتبة أو المنضدة الفاتحة اللون تحتاج إلى شموع غامقة اللون والعكس صحيح.. فالأثاث الصنوبري الغامق مثلا تناسبه الشموع ذات اللون الذهبي أو البيج ..

ويمكنك صناعة قوالب من الشموع العطرية حسب ذوقك واحتياجك بالطريقة التالية
- اشتري عددا من الشموع العادية الرخيصة حسب الألوان التي تريدينها
- جهزي قالبا لتصبي فيه الشمع حسب الشكل الذي ترغبين مثلا إناء نصف كروي أو كأس أو قالب أيسكر يم
- جهزي زيتا عطريا مثل زيت الورد أو زيت زهرة الشاي أو زيت المسك الأبيض حسب الرائحة التي تعجبك ..
- ضعي عددا من الشموع حسب الحجم الذي تودين صنعه في قدر على النار وراعي أن تسحبي خيط الفتيل لكي لا يحترق فينتج عنه رائحة كريهة وضعي خيطا منها في القالب الذي تستعملينه
- عند ذوبان الشمع تمام أضيفي له قدر من القطرات العطرية ثم صبيه في القالب
- يمكنك تزين القالب بقليل من الأزهار المجففة وذلك بأن تضعيها في جوانب القالب قبل صب الشمع فيه
- ضعي القالب في الثلاجة لمدة عشر دقائق أو ربع ساعة ثم أخرجي القالب
- اقلبي القالب وحاولي إخراج الشمعة منه بلطف ثم ضعيها في أي مكان في المنزل




دموع القمر âيه ôîًَىà رد مع اقتباس
قديم 26-03-2005, - 10:48 PM #27
~ الشخصيــ vip ــــات ~

الصورة الرمزية دموع القمر


دموع القمر will become famous soon enoughدموع القمر will become famous soon enough
قـائـمـة الأوسـمـة

افتراضي مشاركة: مجلة الجوارح الأولى للأسرةoOoالعدد الخامس OoOo



















¨°o.O (الوسائد إكسسوار بسيط و تأثير كبير) O.o°¨




















¨°o.O (المطبخ
و المساحات الضائعة) O.o°¨

أنت في حاجة إلى أكثر من مجرد المواد الغذائية لإتمام عملية الطبخ , فأنت في حاجة للأواني و الأدوات إلى جانب الخلاط الكهربائي و مجهز الأطعمة و السكاكين و بعض الأوعية و الأدوات التي تستعمل نادراً.
في الواقع و لقلة استخدامك لبعض هذه الأشياء فإنك لا تتذكر في أي مكان من المطبخ تحتفظ بها و مما لاشك فيه أن قدرتك على التصور الشامل لمحتويات مطبخك و الأماكن المتواجد بها تجعل من عملية إعداد الوجبات أمراً بغاية السهولة و بعيداً عن المنغصات





إرشادات و نصائح :

- معظم الخزائن الأرضية و المرتفعة ذات عمق ثابت (60 سم ) مما يجعل رؤية محتوياتها ليس سهلاً .

- حلول التخزين القابلة للسحب تتيح التحكم الكامل في طريقة التخزين في مطبخك .

- خزانة مؤونة تسهل عملية الوصول إلى الأغراض واستخدام أمثل للعمق و الارتفاع عند تخزين الأغذية .

- السلال السلكية السحابة تتيح لك رؤية شاملة للمحتويات و تحمل أثقالاً أكثر من سواها .

- التراكيب الداخلية في خزائن الأركان تسهل من عملية الوصول إلى أواني المطبخ وقت الحاجة إليها .

- الأدراج السفلية يمكن استغلالها لتحزين الصواني و الألعاب حيث أن هذه الأدراج تمثل مساحات غير مستغلة في الغالب .

- التجهيزات الداخلية في الأدراج مثل الفواصل و أنظمة حفظ البهارات تتيح لك الاستخدام الأمثل للأدراج , تأكد من بقاء المحتويات كل في مكانها المحدد و عدم ترك أي مساحة دون استخدام .




هيئ مساحة على سطح الكاونتر :
هل هي الحقيقة أنه دوماً لا يوجد مكاناً خالياً على الكاونتر ؟ هل آلة تحضير القهوة و لوح التقطيع و السكاكين و المقصات و فرشاة غسل الأطباق تتنافس مع الخضراوات و السمك و القشدة و البطاطس لإيجاد موقع لكل منها على سطح الكاونتر أثناء إعداد الطعام ؟
في مثل هذه الأحوال تصبح عملية الطهي مملة و في غاية الصعوبة مما لا شك فيه أنه ما من أحد يرغب في ترتيب سطح الكاونتر عندما يحين الوقت لبدء عملية الطهي .

إرشادات و نصائح :
- نظام التعليق المثبت على الحائط بين الخزائن العلوية و سطح الكاونتر يتيح استخداماً أمثل للفراغ الغير مستغل أساسا و يسهل الوصول إلى أدوات المطبخ التي يكثر استخدامها . و هذا بدوره يحول دون اكتظاظ سطح الكاونتر و الإبقاء عليه مرتباً و نظيفاً .

- فكر في الاستفادة من الأنظمة التي تساعدك على التغلب على العديد من المشاكل مثل : حامل كتاب الطبخ , رف التوابل , حامل السكاكين, مجفف الأطباق .....و غيرها من الأنظمة







دموع القمر âيه ôîًَىà رد مع اقتباس
قديم 26-03-2005, - 10:50 PM #28
~ الشخصيــ vip ــــات ~

الصورة الرمزية دموع القمر


دموع القمر will become famous soon enoughدموع القمر will become famous soon enough
قـائـمـة الأوسـمـة

افتراضي مشاركة: مجلة الجوارح الأولى للأسرةoOoالعدد الخامس OoOo

¨°o.O (مجمــــــــوعة من الأطباق) O.o°¨


[align=center]
قوارب البيض المسلوق

[img]http://a****web.com/images/****images/****012.jpg[/img]


المقادير:

بيض مسلوق - جبن بيضاء فيتا مقطعة – طماطم مقطعة صغير - بصل اخضر مقطع صغير - زيتون اسود حلقات .


الطريقة:

بعد سلق البيض يقسم إلى نصفين ويفرغ من الداخل ويبقى البياض فقط تخلط باقي المقادير في صحن ثم يوضع قليلا من الخلطة في كل نصف بيضة





الفاهيتا

[img]http://a****web.com/images/****images/****283.jpg[/img]


المقادير:

صدور دجاج مسحب و مشرح بالطول -
2بصل شرائح -
فليفة خضراء - و فليفله صفراء - و فليفله حمراء - كلهم -شرائح -
2 فصوص ثوم -
علبة ذرة صغيرة -
12 علبة مشروم ويفضل 8 قطع فطر طازج -
ملح حسب الرغبة -
2 ملعقة كبيرة بهار الفاهيتا-
1 ملعقة كبيرة صويا صوص لمن يرغب.
نصف كوب زيت ذرة .


الطريقة:

نضع الزيت في القدر بعده نضع البصل ثم الثوم ونقلبهم حتى يذبل ثم نضيف شرائح الدجاج ليذبل و ثم نضيف الفلفل بجميع الوانة مع الذرة و الفطر الطازج(افضل من المعلب) و نقلبهم ليذبل و نضيف كوب ماء ليغلو تقريبا مدة 15 دقيقة على نار متوسطة الحرارة وقبل أن نطفئ النار نضع البهار و إذا ترغبي تضعي الصويا صوص
نلفها بخبز المكسيكي أو الخبز الإفرنجي
ندهن الخبز مايونيز وكبيس حسب الرغبة وإذا أردت ضعي شرائح جبنة وضعي خلطة الدجاج فوقهم






دموع القمر âيه ôîًَىà رد مع اقتباس
قديم 26-03-2005, - 10:53 PM #29
~ الشخصيــ vip ــــات ~

الصورة الرمزية دموع القمر


دموع القمر will become famous soon enoughدموع القمر will become famous soon enough
قـائـمـة الأوسـمـة

افتراضي مشاركة: مجلة الجوارح الأولى للأسرةoOoالعدد الخامس OoOo

بطاطا ( التي في فش آند فرايز الفيصلية )

[img]http://a****web.com/images/****images/****498.jpg [/img]


المقادير:

بطاطا حجم كبير جدا والكمية حسب عدد الأشخاص -
زبده -
جبنة موزا ريلا -
ملح -
هذه المكونات الأساسية للطبق -
الإضافات: ( ممكن إضافة واحدة أو أكثر حسب الرغبة )-
1- ذرة حب ( ممكن إضافة الزبدة وقليل من الفلفل الأسود والليمون وتقليبها قليلا ع النار ) -
2_ مر تديلا (مقطعة مكعبات و ممكن إضافة الزبدة وقليل من الفلفل الأسود والليمون وتقليبها قليلا ع النار)-
3_فطر (يسلق قليلا ثم يقطع ويقلى بالزبدة ويبهر حسب الرغبة ) -
4_ سلطة روسية ( عبارة عن خضار مشكلة وميونيز ) -
5_ سلطة شوندر ( يسلق الشوندر ثم بقشر ويقطع ويضاف له المايونيز والليمون والفلفل الأسود ) -
6_ شرائح زيتون -
7_ شطه حارة -
8_ مخلل ( يفضل مخلل الخيار ويقطع قطع صغيرة ) -
9_ كاتشب ومايونيز -


الطريقة:

اغسلي البطاطا جيدا ثم اسلقيها نصف استو وبعدين صفيها في صينية فرن واشويها حتى تكمل استو ( ممكن أن تشويها في الفرن دون سلقها لكن تأخذ وقت أكبر في الاستواء )
فور إخراجها من الفرن وهي حارة اقطعيها طولي دون فصلها عن بعض وضعيها في زبدية على قدها أو صحن له أطراف ، اهرسي البطاطا بالشوكة وأضيفي الزبدة و جبنة الموزاريلا والملح حسب الرغبة . إذا كانت البطاطا قليلة ممكن تقشير حبة بطاطا أخرى وإضافتها للسابق وهرسها معها . احرصي أن تبقى قشرة البطاطا وأنت تهرسيها
ثم بعد ذلك أضيف أي من الإضافات السابقة التي تفضليها أو كلها وفي الأخير زينيها بالكتشب والمايونيز ( يجب أن تحضر وقت الأكل أفضل وليس قبل فترة

[/align]
[/align]





¨°o.O (شاورما الدجاج الرائع) O.o°¨

المقادير:

كيلو من صدور دجاج -
ليمونه حامضة مقطعة إلى أربعة أقسام -
2 ملعقة طعام من الطحينية"زيت السمسم"-
3 ملعقة طعام لبن -
عصير حامضة عدد واحد أو خل ابيض حسب الرغبة-
2 ملعقة طعام زيت قلي -
1 ملعقة طعام بهار شاورما دجاج -
نصف ضمة بقدونس غير مفرومة -
1 راس بصل متوسط الحجم مقطع إلى نصفين -
نصف كوب ماء .



الطريقة:

نشرح صدور الدجاج إلى شرائح بالطول ثم ننقعها مع جميع المكونات المرفقة قبل يوم من طبخها..عند الطهي أي في اليوم التالي ..نستخرج شرائح الدجاج و نضعهم في قدر بغطاء على نار هادئة إلى أن ينضج الدجاج ..حينها نضعهم في صينية خاصة بالفرن و نضع فوقهم دوائر من الطماطم و نحمرهم.
للتزيين : نفرم بقدونس و نضعها في صحن التقديم و نحضر بصلة مقطعة إلى جوانح و ندعك البصل بالسماق و الفلفل الأحمر البودرة حسب الرغبة مع فلفل اسود و ملح ..ونفرد البصل في صحن التقديم فوق البقدونس ..حين تتحمر شرائح الدجاج و الطماطم نضعهم في الصحن فوق البقدونس و البصل.


بالهناء و الشفاء












•·.·°¯`·.·• (كيك بالقرفة ) •·.·°¯`·.·•

[img]http://www.lakii.com/****portal/images/****images/cackgrfa.jpg[/img]


المقادير:



الطريقة:



مع تحيــاتي الطفــولية
أسيـ الدمع ـرة



دموع القمر âيه ôîًَىà رد مع اقتباس
قديم 26-03-2005, - 10:56 PM #30
~ الشخصيــ vip ــــات ~

الصورة الرمزية دموع القمر


دموع القمر will become famous soon enoughدموع القمر will become famous soon enough
قـائـمـة الأوسـمـة

افتراضي مشاركة: مجلة الجوارح الأولى للأسرةoOoالعدد الخامس OoOo

¨°o.O (صححوا معلوماتكم الغذائية) O.o°¨

1/ تعتبر المنتجات خالية الدهون مثل الكيك والزبادي والجلي الأفضل لمن يريد إنقاص الوزن؟؟
[blink]خطأ!!!
[/blink]المنتجات خالية الدهون تصنف من الأغذية عالية السعرات الحرارية حيث تقوم المصانع بزيادة كميه السكر بهدف تحسين المذاق لذلك اقرأ الملصقات الغذائية المرفقة بالمنتجات الغذائية وذلك حتى تجدد اختيارك وأهدافك الغذائية

2/الفاكهة والخضار الساطعة الألوان تعتبر الأفضل لخفض أخطار السرطان؟؟؟
صــح!!!

لأن الفاكهة والخضار الزاهية الألوان غنية بفيتامينات A /E
المسؤولة عن الوقاية من السرطان


¨°o.O (أفكار عمليه لجمال مائدتك) O.o°¨


الأجواء العامة في المنزل من الأمور التي تبعث على الهدوء والراحة ولعل مظهر المائدة الأنيق هو ما يشجع على تناول الطعام فليس ضرورياً أن تكون أدوات المائدة غالية الثمن ,, فالأناقة غالباً تنبع من البساطة التي تتحقق باتباع النصائح التالية :




استخدام الإنارة الخفيفة و الإضاءة الموجهة على المائدة.
- تزيين المائدة بالأزهار بطريقة ناعمة و بسيطة .
- يوضع إلى يسار كل طبق ملعقة وسكين وإلى اليمين شوكه ( و هذا ما يناسبنا كمسلمين ) كما يوضع أمام الطبق ملعقة وسكينة من الحجم الوسط للاستعمال عند تناول الحلوى والفاكهة .
- توضع فوطة المائدة في وسط الطبق بعد طيها بشكل أنيق.
- يرتب الخبز على المائدة في طبق صغير من إلى يسار الطبق الرئيسي.
- ممكن أيضا أن تزين طاولة الطعام بسلة من الفواكه المنسقة بشكل جميل ومغرى كنقطة مركزيه للمائدة



- ولا ننسى الشموع و ما تضيفه من جو رومانسي في موائد المساء.
- كما يجب الاهتمام بتناسق ألوان مفرش المائدة مع المناديل ومع الوجبة إن كانت عشاء أو إفطار أو غداء .








!! التخزيـــــن !!






لتحصل على ما تريد في الوقت الذي تحتاجه لابد أن تكون منظماً وأن تختار حلول التخزين الفعالة في منزلك
خمس خطوات لتصبح منظماً
الناس عادة يقومون بنفس الوظائف الحيوية في حياتهم اليومية , فنحن نأكل و نلبس و نقرأ و نشاهد التلفاز و ننام كافة هذه الوظائف الحيوية تحتاج إلى وسائل و هذه الوسائل تحتاج إلى مكان للاحتفاظ بها و تخزينها .
على الرغم من تماثل هذه الوظائف فإن الكيفية التي تؤدى بها هي التي توجد الفروق بين إنسان و آخر,
ما هو نمط معيشتك و تذوقك للأشياء ؟
ما هو مظهر منزلك و ما هي نوعية الأشياء التي تقتنيها ؟
هل تستخدم هذه الأشياء دوماً أو لا تستخدمها إلا نادراً ؟
قم بتدوين آرائك و برنامج حياتك اليومية و من ثم يمكنك التخطيط للكيفية المثلى للتخزين التي تلائم نمطك المعيشي .



لا توجد استحالة في ذلك ما عليك سوى اتباع الخطوات الخمس التالية ....إنها في غاية البساطة :

1- قم بفرز الأغراض التي تقتنيها :
وزع مقتنياتك إلى مجموعات متماثلة بالطريقة التي تروقك , وفكر في ترتيب هذه المجموعات وفق نوعيتها و الشخص الذي يستخدمها و النشاط التي تستخدم فيه و مدى تكرار استخدامك لها و مواصفاتها , حاول تقليل عدد هذه المجموعات قدر الإمكان .

2- قلل كمية المخزون :
تخلص مما يمكنك الاستغناء عنه بإهدائه للجمعيات الخيرية أو بيعه أو التصدق به , مثل الأشياء المستهلكة أو غير صالحة للاستعمال أو التي لا يمكنك الاستفادة منها أو التي لديك العديد منها فيمكنك التخلص منها بطريقة أو بأخرى .

3- حدد المكان :
اختر مكاناً مناسباً لتخزين كل مجموعة على حدة , خزن الأشياء في الأماكن القريبة من نشاط استخدامها أو الحاجة إليها , حاول أن تحصر أماكن التخزين في عدد قليل من الأماكن .

4- أحصر الأعداد و المقاسات :
قم بحصر عدد الأشياء و مقاساتها في كل مجموعة من المجموعات , ثم حدد مقدار و نوعية المساحة المطلوبة لكل منها .

5- اختر الحل المناسب للتخزين :
قم باختيار الحل الأمثل للتخزين بحيث يتلاءم مع طبيعة الأشياء لكل مجموعة أو المكان المتواجد للتخزين و يتوافق مع ذوقك الخاص .

بعض الملاحظات:
- هيئ الوقت اللازم لإحداث التغيير .
- لا يجب عليك أن تقوم بكل شئ في وقت واحد .
- حتى التغيير البسيط يحدث فروقاً كبيرة .




دموع القمر âيه ôîًَىà رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواقع الصديقه


الساعة الآن - 09:28 PM.

Design By : Abu Fahd

Powered by vbulletin® Version 3.7.3
Copyright ©2000 - 2008
Wena4eveR , أعداد:احمد النفاتى. SEO by vBSEO 3.2.0
Inactive Reminders By Icora Web Design