#1
قديم 22-07-2007, - 11:37 AM
الصورة الرمزية شذى الرياحين
قـائـمـة الأوسـمـة




شذى الرياحين is a glorious beacon of lightشذى الرياحين is a glorious beacon of lightشذى الرياحين is a glorious beacon of lightشذى الرياحين is a glorious beacon of lightشذى الرياحين is a glorious beacon of lightشذى الرياحين is a glorious beacon of light
DFHTYIYGHBTHVGTVYHTR *·~-.¸¸,.-~*طريقه صنع ورود من الحلويات*·~-.¸¸,.-~*

]


مساء الخير بناتــــ,,
/

مقادير العجينة :
-1 كيلو دقيق
-1/2 كيلو زبدة خاصة بالتورق مذابة
- ملح
-ملون وردي أو حسب الرغبة
-ماء الزهر
مقادير اللحشو
-1 كيلو الوز مطحون
-2/1 كيلو سكر عادي
-ماء الزهر
-عطر الفانيلا

طريقة التحضير :
-نمزج الدقيق + الملح + الزبدة بواسطة اليد جيدا تم نضيف ماء الزهر حتى نتحصل على عجينة
متماسكة نتركها ترتاح لمدة10 دقائق..
- نقوم بتلوين نصف العجينة باللون الوردي ..
- نمزج كل مقادير الحشو الجافة تم نضيف ماء الزهرحتى يصبح المزيج متماسك ..
- نقوم بفرد العجينة بواسطة الآلة في الرقم 7 او بمداك حثى تصبح رقيقة ..
ثم تقطع الى دوائر كما في الصورة ..

نرص الدوائر واحدة أمام الأخرى مرة باللون الوردي ومرة بالون الأبيض و نقوم بلصقهما
بواسطة فرشات مبللة بماء الزهر..

نأخذ كمية من الحشو نضعها على الجهة السفلى من البتلات كما توضح الصورة من دون
الأكثار منه ثم نقوم بطي العجينة قليلا ..

من جهة واحدة نقوم بلف البتلات على شكل حلزوني حتى نغلقها


بعدها نضغط عليها من الأسفل لتحسين الشكل وأدارة البتلات الى الخارج

ثم تزين بالكرز وتدخل الى الفرن حتى تطهى بدون ان تتحمر حثى تحتفظ على الوانها
وهذا هو الشكل النهائي عوافي على قلوبكمــ :eat:


دمتمــ بخير


مشاركة محذوفة
روابط دعائية


 

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

المواضيع المتشابهه للموضوع: *·~-.¸¸,.-~*طريقه صنع ورود من الحلويات*·~-.¸¸,.-~*
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تحميل+شرح برنامج الحماية AVG Anti-Virus Professional 8 خدمة RSS برامج جديدة - جديد المواقع 56 22-11-2008 - 09:19 PM
لمااذا لا نسيطر على أبنائنا تماماً؟! لؤلؤة المغرب المجلس الاسري العام 9 18-11-2008 - 03:56 PM
[ System Mechanic 7.1.15 Standard/ Professional برنامج صيانة متعدد الوظائف خدمة RSS برامج جديدة - جديد المواقع 2 13-11-2008 - 10:03 PM
اطلبوا اي شي يخص الانيمي احمد3 مجلس الأنمي وشخصيات الكرتون 14 08-11-2008 - 09:57 AM
عالم الغيب والشهادة لؤلؤة المغرب المجلس الإسلامي العام 5 02-11-2008 - 02:09 PM


المواقع الصديقه


الساعة الآن - 05:08 PM.

Design By : Abu Fahd

SEO by vBSEO 3.2.0
Inactive Reminders By Icora Web Design