الفتـــوش
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
وترى عندي مهمة المقادير عشان كذا تلقين الأختلاف
بالطعم من بيت لبيت والنفس عاد شي ثاني
1- طماطم عدد4مقطع قطع عادية مثل السلطة
2- خيار عدد5حبات " " " " " " "
3-بقدونس كشة يد
4- رجلة (( البقلــة )) حزمتيين
5-نعنــاع يابس 1ملعقة صغيرة
6-بيالة زيت زيتون
7-بيالتين عصير الليمون ومضاف لها حبتيين ثوم مدقوقة مثل المرهم
8-رشة ســماق
9-حبات من الزيتون الأسود أو الأخضر أطعم
10-رشة فلفل أسود
11- خل التفاح أو العادي ملعقتين صغار
12 خبز مقطع مربعات صغيرة وحمر بالزيت أو الفرن
راعي تفاصيل مقاديري وشوفي الطعم
الطريقة

نحط الخيار والطماطم


ونضيف عليهم النعناع وزيت الزيتون والليمون المضاف له الثوم المطحون ونقلبهم تماماً


الحين نحط جميع المقادير اللي باقية إلا الخبزونبدأ نقلبهم بالملعقة شوي شوي
حتى يكتمل تجانس المقادير مع بعض في ملاحظة صغيرة في ناس يحبون يحطون
خبر مقطع بدون تحمير ضمن الخلطة وترى كمان طعمها لذيذ مرة
وهذي هي اللحين بالطبق أعذروني الصورة موواضحة مرة
لأنها اليوم بصورة جوال الكاميرة ناقصها أحجار .
وعليكم بالعافية


ملاحظه الطبخات من طبخات بنت البلاد ونقلت

تسسسسسلم الأيادي


مجهود رائع منج ...


لا تبخلين علينا حبيبتي ...


يعطيح الف عافيه ...


تحياتي