|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
||||||||
 |
|
 |
||||||||
 |
|
 |
||||||||
| أطباق المقبلات طريقة عمل المقبلات المشهيات بالصور طبخ وصفات المطبخ أطباق المقبلات العربية السعودية الجزائرية الشامية الأجنبية أنواع المقبلات |
تنبيه هام:المجالس النسائية يقتصر فيها التصفح والمشاركة على النساء فقط
 |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
22-10-2007, - 09:56 AM
|
#1 |
  تاريخ التسجيل: Nov 2002
المشاركات: 1,874
Rep Power: 36   |
^^ دج ـــــــــاج بصلصة الليمون ^^
   المكونات : 2 قطعة فيليه دجاج او قطعتين من صدور الدجاج مقسومة لنصفين 5 ملاعق طحين ربع كوب جبن برمزان مبشور 4/3 م ط ملح - 2/1 م ط فلفل اسود بيضتين 2 م ط زبدة , مقسمة . م ط زيت زيتون 2/1 كوب عصير تفاح 1 م ط عصير ليمون طازج 1 م ط ريحان طازج مفروم التحضير : قومي بطرق شرائح فيليه الدجاج بقاع المقلاة حتى تصبح سماكتها تقريبا 4/1 انش في الاناء قومي بمزج 4 ملاعق من مقدار الطحين مع الملح والفلفل و جبن البرميزان . في اناء اخر قومي بخفق البيض في خلاط كهربائي . تغمس شرائح الدجاج في البيض المخفوق اولا ثم في مزيج الطحين والجبن تقلى الشرائح في زيت الزيتون والزبدة حتى يشقر لون طبقة الطحين مع الجبن قليلا يمزج ما تبقى من مقدار الطحين مع القليل من المح والفلفل ويقلب على نار صغيرة حتى يتحول لونه الي البني الفاتح ثم نقوم باضافة عصير التفاح بالتدريج مع التحريك المستمر و يضاف له عصير الليمون يتابع التحريك حتى يثخن قوام الصلصة وتبدأ بالغليان تضاف الزبدة و يتابع التحريك ثم قومي باضافة الريحان المفروم وتسكب الصلصة فوق قطع الدجاج المقلية . وبالعافيه عليكم دعواتكم  
|
|
|
|
22-10-2007, - 10:22 AM
|
#2 | |
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 5,073
Rep Power: 72 |
رد: ^^ دج ـــــــــاج بصلصة الليمون ^^
شذى الرياحين
<<-- حمستيني لها والله شكلها مشهي تشكري عليها وربي يعطيكـِ العافيهـ وملاحظه بسيطه : اقتباس:
 وسلامتكسماهر* |
|
|
|
|
|
22-10-2007, - 01:43 PM
|
#3 |
|
{رُوح خآواهآ الشموخ ...
 
تاريخ التسجيل: Mar 2003
المشاركات: 12,760
Rep Power: 147 |
رد: ^^ دج ـــــــــاج بصلصة الليمون ^^
الف شكر غاليتي شذي الرياحين
اكله لزيزه ومميزه وفي الصوره روعه يعطيك الف عافيه ولا تحرمينا جديدك تقديري العاشقه |
|
|
|
|
22-10-2007, - 02:23 PM
|
#4 |
|
له مكانه خاصة في الجوارح
تاريخ التسجيل: Sep 2002
المشاركات: 7,666
Rep Power: 100 |
رد: ^^ دج ـــــــــاج بصلصة الليمون ^^
خيال ماشاء الله
شذى الروعه في طرحك لاينقطع استمري...! |
|
|
|
|
06-11-2007, - 08:07 PM
|
#5 |
|
شمعة ودمعة وعاشقة المنتدى بإمتياز 
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 7,595
Rep Power: 90 |
رد: ^^ دج ـــــــــاج بصلصة الليمون ^^
شذى
ربي يعطيكِ الف عافيه .. منورة القسم بموضوعك ..ونتمنى تنورينه من جديد .. |
|
|
|
|
06-11-2007, - 08:18 PM
|
#6 |
|
•| :: لؤلؤة المجالس :: |•
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 14,783
Rep Power: 159 |
رد: ^^ دج ـــــــــاج بصلصة الليمون ^^
مممممممممممممممم لذيذة من غير مااتذووقها
يسلموا ايديكي خيتي دمت بود |
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
|
|
 |
 |
