الســٍـٍـٍـٍـٍـٍـلام عليـــٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍــكم والرحمـــٍـٍـٍـٍٍـٍـٍـٍـٍـٍــهـ ...






المقادير:


بطاطس مسلوقة

بطاطس مبشورة (غير مسلوقة)




الحشو:


لبنة
جبن موتزاريلا مبشور
زعتر جاف
ملح و فلفل


الطريقة



- تُهرس البطاطس المسلوقة و تُخلط مع البطاطس المبشورة جيداً حتى تندمج تماماً.

- تُخلط في وعاء آخر اللبنة و جبن الموتزاريلا و الزعتر و يُتبل الخليط بالملح و الفلفل.

- يُؤخذ جزء من خليط البطاطس و يُعمل على شكل فنجان.

- تؤخذ كمية من الحشو و تُوضع فيه ثم تُقفل من أعلى لتصبح مثل الكرة.

- يُكرر السابق حتى إنتهاء الكمية.

- تُقلى كرات البطاطس المحشوة في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً.

- تُرفع من الزيت و توضع على منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد و تُقدم مع السلطة الخضراء.



هنـــي وعـــافيـــه

يااااااااااااااااالله شكلها مغري

تسلمين على هذي الطريقة السهلة

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الصراحه شكلها غاويه حيل حيل
وجاري كتابتها للوالده ^_^

بيبي نت سلمت يمناكِ

اممممممممممم اموت في البطاطس ^_^

مرسي كتيرررررر خيتي ع الوصفة اللذيذة

دمت بود

اشكرك علي الطرح الرائع

دمت ودام ابداعك دمت بخير

تقديري

العاشقه