تورتة البصل (كيش البصل)

ثريا · #1 01-04-2008, - 02:43 PM

طورطة البصل (كيش البصل)

[/IMG]

المقادير:
250 غ من العجينة بريزيه (انظر في موضوع سابق كيفية تحضير العجينة )
300 الى 350 غ بصل
50 الى 100 غ جبنة بيضاء مقطعة مربعات صغيرة
2 الى 3 ملاعق كبيرة حليب
2 حبات بيض
مرتديلا مقطعة الى مربعات صغيرة
زعتر، ملح، فلف اسود، جوزة الطيب

التحضير:
ينقى البصل و تقطع الى شرائح توضع في مقلاة بها زبدة فوق النار الى ان تدبل دون ان يتغير لونها
نضيف عليها ملح فلفل اسود
ناخد الحليب ونضيف له البيض وجوزة الطيب
ناخد العجينة نحلها و نضعها في صينية دائرية ثم نثقبها من الوسط و الجوانب بواسطة شوكة
نضع عليها البصل ثم قطع الجبن و عليها نفرغ خليط الحليب والبيض
نزين بقطع المرتديلا وبقايا العجينة التي نصنع منها مريقات و زهور
نضع الصينية في فرن ساخن مدة 20 دقيقة حتى تنضج التورتة

[/IMG]

لؤلؤة المغرب · #2 01-04-2008, - 05:41 PM

امممممممممممم يعطيك الف عافية

طبق يشهي

يسلمو الايادي

بانتظار جديدك

دمت كما تحبين

واثقة الخطوه · #3 07-04-2008, - 11:32 PM

يسلموووووووو

روووووعه

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم

المواضيع المتشابهه للموضوع: تورتة البصل (كيش البصل)
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
تورتة محشوة بالسبانخ	ثريا	أطباق المقبلات	3	03-07-2008 - 08:57 PM
تورتة الخضار الطازجة	ثريا	أطباق المقبلات	2	07-04-2008 - 11:36 PM
تورتة باللحم المفروم و السبانخ	ثريا	أطباق المقبلات	2	07-04-2008 - 11:34 PM

في اي بي	العاب	منتديات النايف	ساحات	V . I . P	شات عربي	شات
منتديات صدى التحلية	منتديات إحساس مرهف	العاب	مركز تحميل	تحميل الصور	تحميل الملفات	توبيكات للماسنجر

تورتة البصل (كيش البصل)

أطباق المقبلات

تورتة البصل (كيش البصل)

أطباق المقبلات