|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
||||||||
 |
|
 |
||||||||
 |
|
 |
||||||||
| أطباق الخضروات طريقة عمل طبخ بالصور أشهى وصفات الخضروات -خضروات في خضروات بالفرن ايدامات صالونة |
تنبيه هام:المجالس النسائية يقتصر فيها التصفح والمشاركة على النساء فقط
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
07-04-2008, - 06:02 PM
|
#1 |
|
•| :: طباخة الجوارح :: |•
  
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 468
Rep Power: 6  |
كراتان الخضار واللحم
 كراتان الخضار واللحم  المقادير: حبتان كبيرتان من الباذنجان حبة كبيرة من البصل حبة من الفلفل حبة متوسطة من البطاطس حبة متوسطة من الجزر ملعقة كبيرة من الزبدة شريحتان من اللحم بيضة مسلوقة حبة كبيرة من القرع ملح و فلفل اسود زيت للقلي صلصة بيشاميل (انظر طريقة التحضير في وصفات كراتان سابقة) للتزيين: 150 غ من الجبنة المفرومة التحضير: نقطع البصل طوليا الى شرائح متوسطة ثم نملحها ونقليها في زيت ثم ننشفها في ورق خاص ننقي البصل و نقطعه شرائح بالطول ثم نحمره في زيت مع الملح و الفلفل اسود نغسل الفلفل ننشفه ثم نقليه في زيت ساخن و ننقيه و نقطعه الى شرائح رفيعة ننقي كل من البطاطا و الجزر الى شرائح ثم نغليهم في ماء مملح مدة 15 دقيقة في صينية فرن كبيرة نصفف شرائح البانداج و نضع عليها قطع الزبدة ثم دوائر البطاطس فوقها نضع شرائح الجزر وفوقها قليل من صلصة البيشاميل ثم شرائح البصل المحمر نقطع شرائح اللحم الى قطع بالطول رقيقة نملحها ونرشها بقليل من الفلفل اسود ثم نقليها في زيت ساخن  نضيف فوق البصل المحمر الفلفل المقلي ثم قليل من صلصة البيشاميل ثم اللحم المقطع و المقلي نقطع البيض المسلوق الى دوائر و نضعها فوق اللحم نضيف ما تبقى من الفلفل و اللحم ثم صلصة البيشاميل  ننقي القرع و نقطعه الى شرائح عرضية و نقليها في الزيت ثم نضعها كطبقة اخيرة فوق الصلصة ، نغطي بشرائح البانجان واحدة تلو الاخرى حتى نحصل على شكل وردة نرش الكل بالجبن المبشور و نضع الصينية في فرن ساخن درجة حرارته 200 درجة مئوية مدة 30 دقيقة يقدم الطبق ساخنا |
|
|
|
07-04-2008, - 10:58 PM
|
#2 |
|
واثقه خطوتها وملكيه مشيتها
تاريخ التسجيل: May 2003
المشاركات: 1,175
Rep Power: 22 |
رد: كراتان الخضار واللحم
ابدااااااااع
يسلموووو ويعطيك ربي الف الف عافيه |
|
|
|
|
07-04-2008, - 11:05 PM
|
#3 |
|
•| :: لؤلؤة المجالس :: |•
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 13,807
Rep Power: 149  |
رد: كراتان الخضار واللحم
امممممممممممممم
يعطيك الف عافيه مرسي على الطبق الرائع بانتظار جديدك شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . |
|
|
|
09-05-2008, - 08:34 PM
|
#4 |
|
¨°•√♥ ضوء القمر ♥√•°¨
 تاريخ التسجيل: Mar 2003
المشاركات: 11,556
Rep Power: 135 |
رد: كراتان الخضار واللحم
|
|
|
|
|
15-09-2008, - 07:47 PM
|
#5 |
|
جـارح جديد
تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشاركات: 10
Rep Power: 0 |
رد: كراتان الخضار واللحم
laaaaaaaaaaaaaaaah yssalamkom w ya3tiiikom alf 3aaaafia wala ha tabak bijanin wrah 3an karib a3malo
|
|
|
|
|
15-09-2008, - 07:53 PM
|
#6 |
|
جـارح جديد
تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشاركات: 10
Rep Power: 0 |
رد: كراتان الخضار واللحم
arajaà a3touni halawiat sahla wa jamila wa chokran
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع: كراتان الخضار واللحم
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كراتان بالكفتة و الجبن | ثريا | الأطياق المنوعة | 3 | 19-07-2008 - 01:00 PM |
| تورتة الخضار الطازجة | ثريا | أطباق المقبلات | 2 | 07-04-2008 - 11:36 PM |
| كراتان اللازانيا | ثريا | الأطياق المنوعة | 3 | 07-04-2008 - 11:10 PM |
| كراتان الكرنب المحشو | ثريا | أطباق الخضروات | 3 | 07-04-2008 - 10:57 PM |
| أرز بالجمبري و الخضار | ثريا | أطباق الأرز | 3 | 06-04-2008 - 01:45 PM |
 |
 |
