حلوى بكريمة التيراسيمو
المقادير:
بسكويت الجينواز (انظر الوصفة في موضوع اساسيات تحضير حلويات التحلية)
2 ملاعق كبيرة من القهوة (نيسكافيه مدابة في كاس ماء ساخن و تترك لتبرد)
12 سل من الكريمة الانجليزية (انظر الوصفة في موضوع اساسيات تحضير حلويات التحلية )
200 غ من الجبنة الطرية الغير مملحة
20 غ سكر بودرة
2 ملاعق كبيرة قشدة طريةمضربة
التزيين :
بودرة الكاكاو
قطع شوكولا
التحضير :
يضرب الجبن مع السكر البودرة تضاف اليهم الكريمة الانجليزية و القشدة الطرية للحصول على كريمة تيراميسو
تقطع الجينواز الى دوائر بواسطة قوالب تحضير الحلوى
توضع قطعة البسكويت في اسفل الاطار ثم تسقى بالقهوة ثم تملأ بكريمة تيراميسو و تغطى بقطعة ثانية من البسكويت الجينواز و تسقى بدورها بالقهوة
نكمل مع كامل القوالب بنفس الطريقة ثم ندخل الحلوى الى الثلاجة مدة ساعة حتى تتماسك وتبرد
عند اخراجها تزين ببودرة الكاكاو و الجوانب بالشوكولا
09-04-2008, - 03:01 PM 
حلوى بكريمة التيراميسو 
