| |||||||
| التسجيل | التعليمـــات | صندوق المحادثات كاملا | قائمة الأعضاء | الأوسـمـة | التقويم | البحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة الأقسام مقروءة |
| مجلس الطب والصحة والتداوي بالأعشاب التداوي بالطب التقليدي والتداوي بالأعشاب وصفات شعبية معلومات صحية وصفات عبدالباسط السيد وغيره من خبراء الطب ووالأعشاب |
دردشة الجوارح مركز تحميل الجوارح عالم حواء تصفح بدون نوافذ مزعجة
 |
| |  |
 |  |  |  |  |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
|
#1 
18-04-2008, - 10:51 PM
| |||||
| |||||
 الهيل سواد الليل ولماذا اضافها العرب للقهوه ؟ هذي معلومه حلوه اول مره أعرفها وحبيت أنقلها لكم الهيل له ميزة إبطال مفعول الكافيين على الجسم  ليس من العبث أن أضاف العرب الهيل إلى القهوة، إذْ بالإضافة إلى إكسابها طعماً ونكهة أفضل عند مزجها بمطحون حبوب الهيل، فإن الدراسات تُشير إلى أن إحدى خصائص الزيوت الطيارة ذات الرائحة العبقة في بذوره، له ميزة إبطال مفعول الكافيين على الجسم. ومن المعروف أن طريقة تحميص حبوب البن لإعداد القهوة العربية تتطلب أن يكون لونها بعد التحميص باهتاً وليس بنياً غامق اللون، كما في حمص القهوة التركية أو الإسبرسو، وكمية الكافيين في البن، كما يقول الباحثون، تقل كلما كان لون حبة البن غامقاً، مما يعني أن بن القهوة العربية الأشهب أعلى محتوى من الكافيين مما يُستخدم فيه البن الغامق. وتكتسب حبوب الهيل رائحتها ونكهة طعمها من توفر زيوت ثابتة وطيّارة في بذورها، فتركيب حبة الهيل يتكون من 20% ماء، و10% بروتينات، و2% دهون، 42% من السكريات، و20% من الألياف، والباقي هو ما يسمى بالرماد كما هي العادة في تسمية مجموعة من المواد الطبيعية والمعدنية المتبقية. الملاحظ أن الأبحاث حول الهيل لم تنقطع منذ أن بدأت في عام 1950، والمُهم أنه لا تُوجد دراسات تتحدث عن آثار عكسية أو سيئة لتناول الهيل مما يتطلب البعد عنه، بل الدراسات، وإن كان غالبها تم على حيوانات التجارب، إلا أنها تسير في اتجاه أن من المفيد تناوله على أقل تقدير. ويُعتبر الهيل أحد أقدم المنتجات النباتية التي اُستخدمت كعلاج للعديد من الأمراض، وهو ما دلت عليه مدونات الطب اليوناني القديم وكثير من نصائح الطب الشعبي اليوم في العديد من مناطق العالم. فالوصفات الشعبية تنصح بالهيل لاضطرابات عدد من أجهزة وأعضاء الجسم. ويفتح الشهية ويُخفف من الغازات وحرقة المعدة اللتين يسببهما تناول الثوم أو البصل. وهو مفيد في تنظيف الفم من الميكروبات للقضاء على التهابات الفم ومنع تكون الرائحة غير المُحببة فيه، إضافة إلى أن اخراج زيوته الطيارة من الجسم عبر الحويصلات الهوائية في الرئة يُعطي النفس رائحة زكية. كما أنه يُفيد في تخفيف أعراض الجهاز البولي واضطرابات البروستاتا وحرقة التبول.. ويُذكر أنه يخفف من سرعة القذف، وأيضاً لرفع المزاج وإزالة الاكتئاب، كما أنه يخفف من أعراض الجهاز التنفسي في طرد البلغم وتسكين نوبات السعال الجاف، وكثيرون يُشيرون إلى قدراته في مقاومة الميكروبات. وتنصح رابطة الحمل الأميركية تناول بعض من الهيل أو زيته للتقليل من الغثيان والقيء أثناء الحمل ولاكتساب رائحة طيبة للنفس والفم من دون أن يكون ذلك مُضراً بالجنين.   |
| روابط دعائية |
|
18-04-2008, - 11:45 PM
| #2 |
| •| :: لؤلؤة المجالس :: |•    
| رد: الهيل سواد الليل ولماذا اضافها العرب للقهوه ؟ جزااك الله خيرا على المعلووومه دمت ودام تالقك شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . |
 | |
|
20-04-2008, - 07:08 AM
| #3 |
| مايكبرني لقب
| رد: الهيل سواد الليل ولماذا اضافها العرب للقهوه ؟ شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . يعطيك العافيه معلومه قيمه دمت بخير ورقي موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . |
| | |
|
20-04-2008, - 11:25 AM
| #4 |
| •| :: مشرف المجلس الإسلامي والمجالس العامة :: |• 
| رد: الهيل سواد الليل ولماذا اضافها العرب للقهوه ؟ لؤلؤة المغرب العاشقه منكم نستفيد وبكم نرتقي لاعدمناكم يعطيكم العافيه |
| | |
|
26-04-2008, - 10:27 AM
| #5 |
| المراقبة العامة :: لؤلؤة ونجمة المنتدى بإمتياز ::  
| رد: الهيل سواد الليل ولماذا اضافها العرب للقهوه ؟ طرح رائع خاصة واني من عشاق القهوة فما أروعها مع الهيل كل الشكرلطرحك ربي يعطيك العافية |
| | |
|
27-04-2008, - 05:32 PM
| #6 |
| •| :: مشرف مجلس الغذاء والطب والصحه :: |•
| رد: الهيل سواد الليل ولماذا اضافها العرب للقهوه ؟ ان اموت في الهيل لكن سمعة مقوله انه يكسر الاسنان اذا كثر منه |
| | |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| |
 المواقع الصديقه | |||
الساعة الآن - 06:10 PM.
