اطباق الاسماك : جمبري مشوي ربيان مشوي -

ثريا · 23-04-2008, - 05:59 PM

جمبري مشوي

المقادير :

- كيلو جمبري غير منزوع القشرة .
- نصف كوب من زيت الزيتون .
- ربع كوب من عصير الليمون .
- ربع كوب من صلصة الصويا .
- 4 فصوص ثوم مطحونة .
- ملعقة صغيرة من خليط البهارات .
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .
- ملعقة صغيرة من الملح .

الطريقة :

- يفتح ظهر الجمبري و ينزع شريان الرمل و بعد ذلك تخلط جميع المقادير و يترك في الثلاجة لمدة ساعتين .
- يشوى على الفحم و يقدم مع الأرز الأبيض و يزين الطبق بالبقدونس .

لؤلؤة المغرب · 06-05-2008, - 05:18 AM

يعطيك الف عافيه

مرسي على الطبق اللذيذ

يسلمو الايادي

بانتظار تالقك

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .