تقلب البصلة بقليل من الزيت ثم يضاف الماجي والزنجبيل المبشور ثم الجزر ثم البازيلاء ثم الذرة ثم الفلفل الرومي وتضاف البهارات والملح الصيني والصوص صويا ويقلب جيدا لمدة دقيقتين او تلاتة فقط كما في الصورة
في هذه الاثناء نكون سلقنا الارز بالطريقة العادية وفي اخر مرحلة من النضج نضيف الخضار نقلب بخفة حتي تختلط مع الرز ونغطيه ونتركه على نار هادئة حتي ينضج تماما .
ثم يغرف الارز ويقدم مع السمك المشوي ويزين بالبصل الاخضر الناعم والبقدونس الاخضر وشرائح الليمون
التعديل الأخير تم بواسطة aljawarh ; 22-06-2008 الساعة - 12:37 AM.
23-04-2008, - 07:04 PM 
اطباق الاسماك : فيليه سمك مشوي بالفرن مع الأرز 
رد: اطباق الاسماك : فيليه سمك مشوي بالفرن مع الأرز 
المواضيع المتشابهه للموضوع: اطباق الاسماك : فيليه سمك مشوي بالفرن مع الأرز 
