| | | |
| |
 |
|  | ||||||||
 |
|  | ||||||||
 |
|  | ||||||||
| أطباق الدجاج واللحم طريقة طبخ عمل المطبخ بالصور اشهى واحلى الطبخات الدجاج واللحوم في الفرن بالفرن شوي قلي مشويات تتبيلة خلطة بالصور كل شئ بالصور. |
تنبيه هام:المجالس النسائية يقتصر فيها التصفح والمشاركة على النساء فقط
 |
 |  |
 |  |  |  |  |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
13-06-2008, - 10:34 PM
| #1 |
| •| :: مشرف مجلس برامج الجوال والألعاب والثيمات :: |•   تاريخ التسجيل: Apr 2008
المشاركات: 1,116
Rep Power: 13    | .gif){kind=icon} اطباق عربية متنوعة  بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم  مساء الخير اخواتي اخواني جبت لكم بعد الاطباق و اتمنى ان تعجبكم و تجربوها شوربة فريك  المقادير 1/ كيلو لحم غنم 2/ بصلة 3/ كوب حميصة(حمص) 4/ 3 ملاعق زيت نباتي 5/ حبة واحدة قرعة او كوسة 6/ 3 حبات طماطم 7/ ملعقة طماطم علب 8/ ربطة حشيش مقطفة(كزبرة طازجة) 9/ ملح/ فلفل اسود/ قرفة/ حبة فلفل دريس او حار 10/ الفريك او القمح المكسر الوصفة/ نقطعوا اللحم قطع صغيرة نحطوها في قدر من فخار و نقطع البصل و القرعة الكوسة مكعبات صغيرة و الحشيش و الطماطم حبة فقط و ملعقة المصبرة و الحمص و الزيت و التوابل و حبة الحار نقلوهم فوق نار هادية و الطماطم المتبقية نقطعوها و نحطوها في كسكاس او صحن فوق القدر مع شوي ماء دافي و بعدين نطحنوها و نحطوها فوق الشوربة. نقولوا مليح المقادير نبدا نحطوا المائ شوي شوي بعدين نرمي الطماطم الي كانت فوق القدر و ارح تصير تقريبا مطبوخة على بخار الشوربة و لما يصير تقريبا اللحم مطبوخ نحطوا الفريك الي يكون مغسول و نبقوا نحركوا مليح و نخلوها على نار هادية مدة الطبخ ممكن حتى الساعة نسكبوها في صحن غميق و نرشوا عليها الحشيش مقطفة من فوق و شهية طيبة. الكبدة المشرملة  1/ كيلو كبدة غنم مقطعة لشرائح 2/ راس ثوم مفروم 3/ملعقة شاي ملح 4/ملعقة شاي كروية 5/ملعقةشاي فلفل حار مرحي العكري 6/ 3 ملاعق زيت نباتي 7/ زيت للقلي 8/ ملعقتين خل ابيض الوصفة 9/ ماء للسقي نصف كوب نجيبوا مقلاة و نحطوا فيه الزيت نسخنوها بعد ذلك نحطوا شرائح الكبدة و نقلوها مليح نصفوها بعدبن نجيبوا طنجرة نحطوا 3 ملاعق الزيت و نحطوا الكبدة تانية و نحطوا الثوم المفروم و الملح و الكروية و الفلفل الحار و نخلوهم ينطخوا كثير مليح على نار هادية و نسقوها بالماء انا من عشاق الطبخ بالنار الهادية بعد ذلك نحطوا الخل نخلوها تغلي شوي و نطفوا النار و نسكبوها في صحن و تاكلوها بخبز و صحة و عافية. السفيرية العاصميةعفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]  عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] المقادير 1/ كيلو من لحم الخروف او دجاجة 2/ بصلة 3/ كوب حمص 4/ 3 ملاعق زيت نباتي و ملعقة سمن 5/ ملعقة شاي ملح و فلفل اسود و قرفة 6/ رطل خبز منقوع في حليب و مصفى 7/ شوي ملح فلفل اسود و قرفة للخبز 8/ 3بيضات 9/زيت للقلي 10/ ماء للسقي كوب و نصف الوصفة نقطعوا اللحم لقطع متوسطة نضعها في قدر و نحط عليها الحمص و 4 ملاعق زيت و السمن التوابل و الملح و البصلة المفرومة و نخلوهم يتقلوا مليح فوق نار هادية و بعدين نحطوا شوي ماء و نخلوهم ينطبخوا في صحن نحطوا الخبز المنقوع في الحليب و مصفى مليح في صحن و عليه نضع التوابل و الملح قليل و البيض و نحركوا مليح و نحضروا المقلات و نضع فيها الزيت نسخنوه مليح بعدن نعمل مثل اقراص صغيرة بواسطة الملعقة و نقلوا السفيرية و نحطوها فوق ورق يمص الزيت ولما يصير اللحم جاهز نشيل الغطاء و نحط الكوريات من الخبز يعني سفيرية داخل المرق نخلوها شوي بعدين نزين الصحن باللحم و السفيرية و الحمص و شهية طيبة بوراك يوكل بالشوربة  1/ 12 ورقة ديول او بوراك 2/ لحم مفروم 250 غرام 3/ بصلة و ملعقتين زيت 4/ نصف ملعقة ملح و فلفل اسود 5/ معدنوس يعني بقدونس 6/ صنوبر محمص 7/ زيت للقلي الوصفة نجيبوا مقلاة نحطوها فوق النار نحطوا الزيت والبصل المفروم يتقلاو مليح نضيفوا اللحم المفروم ينطبخ و ملح و فلفل اسود و لما ينضج اللحم نطفوا النار و نضيفو مباشرة المعدنوس و الصنوبر المحمص نجيبوا الاوراق البوراك نحطوا واحدة نضيفوا ملعقة كبيرة من الحشو نلفوها و نكملوا جميع الاوراق البوراك بعدين نقلوهم و نصفوهم مليح من الزيت و نحطوهم في صحن مع تزين بالمعدنوس و الليمون و ياكل بالشوربة   و صحة و عافية انتظر الردود اخواتي اخواني |
|  |
| روابط دعائية |
|
14-06-2008, - 07:10 PM
| #2 |
| •| :: لؤلؤة المجالس :: |• تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 14,783
Rep Power: 159  |  رد: اطباق عربية متنوعة يعطيك العافيه شكرا على الطبق اللذيذ بانتظار جديدك شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . |
|
| |
|
14-06-2008, - 08:54 PM
| #3 | ||
| •| :: مشرف مجلس برامج الجوال والألعاب والثيمات :: |• تاريخ التسجيل: Apr 2008
المشاركات: 1,116
Rep Power: 13 | رد: اطباق عربية متنوعة اقتباس:
اقتباس:
      | ||
|
| |
|
16-06-2008, - 04:45 PM
| #4 |
| {رُوح خآواهآ الشموخ ... تاريخ التسجيل: Mar 2003
المشاركات: 12,699
Rep Power: 146 | رد: اطباق عربية متنوعة شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . يعطيك العافيه اطباق رائعه دمت بخير وعطاء موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . |
|
| |
|
17-06-2008, - 12:20 AM
| #5 | ||
| •| :: مشرف مجلس برامج الجوال والألعاب والثيمات :: |• تاريخ التسجيل: Apr 2008
المشاركات: 1,116
Rep Power: 13 | رد: اطباق عربية متنوعة اقتباس:
اقتباس:
| ||
|
| |
|
23-11-2008, - 11:36 PM
| #6 |
| جـارح جديد تاريخ التسجيل: Oct 2008
المشاركات: 21
Rep Power: 0 | رد: اطباق عربية متنوعة بعكيك العافية مع تمنياتى |
|
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| |
المواضيع المتشابهه للموضوع: اطباق عربية متنوعة | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اطباق جزائرية :محشي الارضي شوكي | ثريا | الأطياق المنوعة | 0 | 26-10-2008 - 06:30 PM |
المواقع الصديقه | |||
 |  |
