| | | |
| |
 |
|  | ||||||||
 |
|  | ||||||||
 |
|  | ||||||||
| أطباق الخضروات طريقة عمل طبخ بالصور أشهى وصفات الخضروات خضروات بالفرن ايدامات صالونة |
تنبيه هام:المجالس النسائية يقتصر فيها التصفح والمشاركة على النساء فقط
 |
 |  |
 |  |  |  |  |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
06-07-2008, - 04:22 PM
| #1 |
| •| :: طباخة الجوارح :: |•   تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 492
Rep Power: 6  |  ميتشي باي جان كاصالون (طبق الفلفل الحلو و الابادنجان)  ميتشي باي جان كا صالون عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] المقادير: 2 ملعقة كبيرة من حبوب السمسم 1 ملعقة كبيرة من حبوب الكزبرة 1/4 ملعقة صغيرة من الحلبة ¼ كوب من الفول السوداني غير المملح 4 ملاعق كبيرة من جوز الهند المجفف ½ ثمرة من البصل مقطعة قطع كبيرة 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي 2 فلفل أحمر حار مجفف 1 ملعقة صغيرة من حبوب البصل 1 ملعقة صغيرة من حبوب الخردل 1 ملعقة صغيرة من حبوب الكمون 1 ثمرة صغيرة من البصل المفري الناعم 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفري الناعم 1 ملعقة صغيرة من الجنزبيل المفري الناعم 3 ملاعق كبيرة من الماء 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الشطة ¼ ملعقة صغيرة من الكركم القليل من الملح 3 ملاعق صغيرة من التمر ا لهندي المخفف 1 ثمرة باذناجان صغيرة 4 ثمرات من الفلفل الحلو الطويل التحضير: يسخن قدر دون أن يوضع به زيت وتشوح به حبوب السمسم لمدة دقيقة ثم يضاف إليها حبوب الكزبرة وحبوب الحلبة مع التقليب يضاف بعد ذلك الفول السوداني وجوز الهند ونصف البصلة ويقلب الخليط حتى يذبل البصل وتتحمص الحبوب توضع جميع هذه المكونات في خلاط وتضرب مع قليل من الماء حتى تصبح كالمعجون تسخن ملعقتين من الزيت النباتي في قدر ثم يضاف إليها حبوب البصل والخردل و الكمون والبصلة الصغيرة المفرية والثوم المفري والجنزبيل المفري ويشوح الخليط حتى يذبل الثوم والبصل والجنزبيل يضاف 3 ملاعق كبيرة من الماء ثم ملعقة صغيرة من مسحوق الشطة (أو الفلفل الحلو لمن لا يفضل الطعم الحار) والكركم ويقلب الخليط يضاف بعد ذلك ½ كوب من المعجون إلى الخليط ويقلب جيداً على نار متوسطة لمدة دقيقة وإن زادت سماكة الخليط يضاف إليه القليل من الماء يضاف القليل من الملح والتمر الهندي ويقلب الخليط لدقيقة أخرى تقطع ثمرة الباذنجان الصغيرة إلى أربعة قطع دون نزع الرأس وتحمر في زيت غزير يقطع الفلفل الأحمر الحلو طولياً ويحمر في الزيت الغزير حتى يذبل يضاف الباذنجان والفلفل الحلو إلى الخليط ويقلب لمدة دقيقتين يقدم مع البرياني بالشفاء و الهناء |
|  |
| روابط دعائية |
|
20-07-2008, - 06:52 PM
| #2 |
| •| :: لؤلؤة المجالس :: |• تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 14,783
Rep Power: 159  | رد: ميتشي باي جان كاصالون (طبق الفلفل الحلو و الابادنجان) شكرا لك اختي يعطيك العافيه واصلي تألقك |
|
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| |
المواضيع المتشابهه للموضوع: ميتشي باي جان كاصالون (طبق الفلفل الحلو و الابادنجان) | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| [ شرح ] : واااو اصنع نسخة الويندوز الخاصة بك شرح باكثر من 30 صورة وطبعا اخر اصدارة ويندوز | خدمة RSS | برامج جديدة - جديد المواقع | 7 | 16-11-2008 - 04:03 PM |
| اطلبوا اي شي يخص الانيمي | احمد3 | مجلس الأنمي وشخصيات الكرتون | 14 | 08-11-2008 - 09:57 AM |
| جمالك الطبيعي.. تجدينه في العسل | خدمة RSS | جديد المواقع-المواضيع النسائية | 1 | 05-11-2008 - 01:13 AM |
| جمالك الطبيعي.. تجدينه في العسل | خدمة RSS | مجلس المواضيع المكرره والمخالفة | 0 | 01-11-2008 - 02:02 AM |
| سلطات جزائرية: سلطة خضراء بالخيار و الفلفل الأخضر | ثريا | أطباق السلطة | 1 | 29-10-2008 - 10:22 AM |
المواقع الصديقه | |||
 |  |
