فتة الحمص والجريسون

ثريا · #1 07-07-2008, - 11:43 AM

فتة الحمص والجريسون

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

الكمية تكفي شخصين
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 5 دقائق

المكونات:

200 غ من الحمص
100 غ من الخبز
20 غ من الملح
60 غ من الجريسون
20 غ من حبوب الصونبر
20 غ من البقدونس
40 مل من زيت الزيتون
100 مل من الزبادي
20 غ من الليمون
20 غ من مسحوق الكاري
20 مل من عصير الليمون

التحضير:

تسخن مقلاة عميقة حتى تصل درجة حرارتها إلى 180 درجة مئوية.

يوضع الجريسون في المقلاة على النار حتى يصبح مقرمشاً ثم يرفع من المقلاة.

ثم يوضع الخبز في المقلاة على النار حتى يصبح مقرمشاً ثم يرفع من المقلاة.

توضع طبقة من الخبز في قاع وعاء ثم طبقة من الحمص الناضج ونكررالطبقات.

وفي وعاء آخر يخلط الزبادي والليمون ومسحوق الكاري معاً.

يصب الصوص في وعاء الحمص والخبز ويغطى بطبقة من الجريسون وحبوب الصنوبر.

للتقديم: يزين الطبق ببعض من البقدونس المقطع.

لؤلؤة المغرب · #2 18-07-2008, - 03:58 PM

يعطيك العافيه

طبق رائع

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

عسل · #3 12-08-2008, - 05:52 PM

تسسسسسسسسسسسلم الايادى ,,,

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم

فتة الحمص والجريسون

أطباق المقبلات