تصفحي بدون نوافذ مزعجة

 
العودة   مجالس الجوارح العربية > المجالس النسـائية > طبخ بالصور - طبخات بالصور > أطباق الدجاج واللحم
 

أطباق الدجاج واللحم طريقة طبخ عمل المطبخ بالصور اشهى واحلى الطبخات الدجاج واللحوم في الفرن بالفرن شوي قلي مشويات تتبيلة خلطة بالصور كل شئ بالصور.

تنبيه هام:المجالس النسائية يقتصر فيها التصفح والمشاركة على النساء فقط


 منتديات الأمارات للأمارات 
  ينتهي  : 09-12-2008
  عدد الضغطات  : 4954
أعلن هنا بأرخص الأسعار على مستوى المواقع العربية 
 عدد الضغطات  : 488  حور الخليج 
  ينتهي  : 27-12-2008
  عدد الضغطات  : 126
 منتديات الأمارات للأمارات 
  ينتهي  : 02-10-2009
  عدد الضغطات  : 2730  شبكة ومنتديات خليجي 
  ينتهي  : 08-01-2009
  عدد الضغطات  : 2001 منتديات الفجر الأسلامية شاركونا للدفاع عن السنة 
 عدد الضغطات  : 303  أضغط هنا 
  ينتهي  : 09-12-2008
  عدد الضغطات  : 1747  منتدى السنة النبوية 
  ينتهي  : 11-01-2009
  عدد الضغطات  : 413


جراتن البامية مع الأرز

أطباق الدجاج واللحم


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 07-07-2008, - 01:46 PM   #1
•| :: طباخة الجوارح :: |•
 
الصورة الرمزية ثريا
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 492
Rep Power: 6
ثريا will become famous soon enough
Icon11 جراتن البامية مع الأرز

جراتن البامية مع الأرز


عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]



تكفي الوصفة أربعة أشخاص
وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة

المكونات:

200 غ من البامية
60 غ من اللحم المفري
10 غ من الثوم
20 مل من زيت الزيتون
10 غ من الملح
10 غ من الفلفل الأبيض
50 غ من الجبن الشيدر
50 غ من الأرز البسمتي
100 مل من صلصة الطماطم

البيشاميل:

100 مل من الحليب
20 غ من الطحين
20غ من الزبد
10 غ من أوراق الغار (أوراق اللوري)
100 غ من البصل مقطع إلى نصفين
6 غ من حبوب الفلفل
100 غ من البصل المقطع
10 غ من الثوم

التحضير:

تحضير الأرز:

يسخن قدر به ماء على النار لتصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية.
يضاف الأرز إلى القدر مع بعض من الملح حتى ويترك ليغلي حت ينضج.

صوص البشاميل:

يسخن الحليب في قدر آخر على النار ويترك ليغلى ببطء مع أوراق الغار والبصل والثوم وحبوب الفلفل.

وفي قدر ثالث يذاب الزبد ويضاف إليه الطحين ويترك القدر على النار من 3 إلى 5 دقائق.

ثم يصب الحليب الساخن ببطء على خليط الزبد والطحين حتى الوصول إلى الكثافة المرغوبة.

البامية:

توضع البامية في قدر على النار مع القليل من الملح ويتم غليها حتى تنضج.

ثم يتم تصفية الباميا من الماء.

اللحم:

يطهى اللحم على النار في مقلاة بها زيت الزيتون مع البصل والثوم، حتى ينضج.

يضاف معجون الطماطم إلى اللحم ويترك الخليط ليغلي ببطء.

تضاف البامية إلى المقلاة وتقلب مع الخليط، ثم تطفء النار.

تجهيز الطبق:

توضع طبقة من الأرز في قاع طبق بيركس، ثم تضاف طبقة من صوص اللحم.

ثم يصب البشاميل على طبقة الصوص، ويغطى سطح الطبق بالجبن الشيدر المبشورة.

يوضع الطبق في الفرن حتى تنضج المكونات وتكتسب الجبنة اللون الذهبي.

يتم إخراج الطبق من الفرن ويقدم ساخناً.


ثريا âيه ôîًَىà   رد مع اقتباس
روابط دعائية


قديم 13-07-2008, - 05:47 PM   #2
•| :: لؤلؤة المجالس :: |•
 
الصورة الرمزية لؤلؤة المغرب
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 14,783
Rep Power: 159
لؤلؤة المغرب is a splendid one to beholdلؤلؤة المغرب is a splendid one to beholdلؤلؤة المغرب is a splendid one to beholdلؤلؤة المغرب is a splendid one to beholdلؤلؤة المغرب is a splendid one to beholdلؤلؤة المغرب is a splendid one to beholdلؤلؤة المغرب is a splendid one to beholdلؤلؤة المغرب is a splendid one to behold
افتراضي رد: جراتن البامية مع الأرز

يعطيك العافيه

شكرا على الوصفه الرائعه

بانتظار جديدك
لؤلؤة المغرب âيه ôîًَىà   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

المواضيع المتشابهه للموضوع: جراتن البامية مع الأرز
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
...((...خل الرقم موجود مع باق الأرقام *** يمكن مع الأيام تحتاجني بشي ..))... وبــاقة خدمة RSS مسجات رسائل جوال sms وسائط mms 0 01-11-2008 - 02:05 AM
...((...خل الرقم موجود مع باق الأرقام *** يمكن مع الأيام تحتاجني بشي ..))... وبــاقة خدمة RSS مسجات رسائل جوال sms وسائط mms 0 01-11-2008 - 02:04 AM
...((...خل الرقم موجود مع باق الأرقام *** يمكن مع الأيام تحتاجني بشي ..))... وبــاقة خدمة RSS مسجات رسائل جوال sms وسائط mms 0 01-11-2008 - 02:02 AM
...((...خل الرقم موجود مع باق الأرقام *** يمكن مع الأيام تحتاجني بشي ..))... وبــاقة خدمة RSS مسجات رسائل جوال sms وسائط mms 0 01-11-2008 - 02:02 AM
حشوات غريبه وسعريعه وغير كذا روعهـ ومفيدهـ وفيه نصايح بس الي يبي يدخل ؟؟ خدمة RSS طبخات جديدة - جديد المواقع 1 07-09-2008 - 08:01 AM


المواقع الصديقه


الساعة الآن - 11:36 PM.


ما يكتب في المنتدى هو رأي شخصي لكاتبه -الجوارح 2002م ©2008 م
 
Inactive Reminders By Icora Web Design

SEO by vBSEO 3.2.0