600 غ من اللحم البقري المفري 200 مل من صلصة الطماطم 120 غ من الفلفل الأحمر – قطع صغيرة 120 غ من الفلفل الأخضر – قطع صغيرة 80 غ من البصل – قطع صغيرة 20 غ مسحوق الفلفل الأحمر الحلو 4 قطع من الهامبورجر (مطهية وفي ساندوتش)
التحضير:
يسخن زيت الزيتون في قدر على النار ويشوح فيه اللحم المفري حتى يتحمر
يضاف إلى اللحم البصل والفلفل الأخضر والأحمر
يضاف إلى الخليط مسحوق الفلفل الحلو وصلصة الطماطم ويترك الخليط ليغلى برفق على النار لمدة دقيقتين
يرفع الخليط من على النار ويوضع فوق أقراص الهامبورجر