| | | |
| |
 |
|  | ||||||||
 |
|  | ||||||||
 |
|  | ||||||||
| الشوربات والحساء طريقة عمل طبخ مطبخ بالصور شوربة حساء صور بالصور مع اشهى اطباق الشوربات الشوربة والحساء الدجاج اللحم الروبيان عدس خضروات |
تنبيه هام:المجالس النسائية يقتصر فيها التصفح والمشاركة على النساء فقط
 |  |
 |
 |  |  |  |  |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
14-07-2008, - 10:36 AM
| #1 |
| •| :: طباخة الجوارح :: |•   تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 486
Rep Power: 6  |  آش شوله قلم كر  آش شوله قلم كر ( نوع آخر من الآش إلا أنه يقدم مع الأرز واللحم) عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 180 دقيقة تكفي الوصفة أربعة أشخاص المقادير: 200 غ من الأرز ملح وفلفل 150 غ من الحمص 150 غ من العدس 150 غ من الفاصوليا البيضاء 1 جزمة كزبرة مقطعة 1 حزمة بقدونس مقطعة 1 حزمة أوراق بصل مقطعة 50 غ من السبانخ 7 بصل مقطع 1 كلغ من لحم الضأن المفري 1 ملعقة صغيرة من الكركم 2 ملعقة كبيرة من النعناع المجفف 4 ملاعق كبيرة من الكشك أو الكريمة الحمضية للتزيين زيت التحضير: يشوح البصل في الزيت حتى يصبح ذهبي اللون ثم يضاف إليه الكركم ويشوح الخليط لدقيقة أخرى تضاف ملعقة كبيرة من النعناع المجفف وتقلب مع الخليط ترفع ملعقة كبيرة من الخليط وتترك جانباً للتزيين يضاف اللحم والعدس والفاصوليا إلى باقي خليط البصل يضاف حوالي 2 لتر من الماء إلى الخليط ويترك على النار ليغلي برفق لمدة ساعتين تقريباً ثم يضاف الأرز المغسول والأعشاب والملح والفلفل ويترك الخليط على النار لساعة أخرى يشوح النعناع المتبقي في الزيت ويترك جانباً للتزيين ويصبح الطبق جاهز للتقديم بتزيين الخليط بزيت النعناع وخليط البصل والكشك |
|  |
| روابط دعائية |
|
20-07-2008, - 06:05 PM
| #2 |
| •| :: لؤلؤة المجالس :: |• تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 14,722
Rep Power: 159  |  رد: آش شوله قلم كر شكرا لك اختي يعطيك العافيه واصلي تالقك |
|
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| |
 المواقع الصديقه | |||
 |  |
