الطبخ الجزائري : شليطة

ثريا · 13-08-2008, - 04:32 PM

الشليطة

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

المقادير :

كيلو من الفلفل الأخضر من النوعية الجيدة
3 حبات كبي الطماطم الطازجة
كاسة شاي زيت زيتون
حبة فلفل حار حسب الرغبة
ملح

التحضير :

حطي الفلفل و الطماطم وحبة الفلفل الحار الاخضر في صينية الفرن و ادخليهم الفرن مدة 20 دقيقة مع تقلبهم حتى يتم شويهم من الجهتين

اخرجيهم ثم خطيهم في كيس بلاستيك حتى يبرجو و هذا حتى يسهل تقشيرهم

عندما يبردو نظفيهم و امسحيهم فقط بيدك عليها شوي ماء حتى يحتفظوا بذوق الشواء

قطعيهم في طنجرة ثم اهرسيهم بيد المهراس او بالشوكة فقط

حطي الطنجرة فوق النار و رشي عليهم شوي ملح و حطي نصف مدقار زيت الزيتون ثم غطي الطنجرة و اتركي المزيج فوق نار هادئة مدة 5 دقائق
اطفي النار و اضيفي على الشليطة كمية زيت الزيتون المتبقية

قدميه كطبق مقبلات و هو كثير كثير شهي و يقدم مع خبز المنزلي المطلوع الي قدمته لكي اختي سابقا

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

الف"صحة و هناء يا رب

لؤلؤة المغرب · 13-08-2008, - 08:25 PM

يعطيك العافيه

طبق مميز ورائع

شكرا لك

13-08-2008, - 04:32 PM	#1
ثريا •\| :: طباخة الجوارح :: \|• تاريخ التسجيل: Mar 2008 المشاركات: 492 Rep Power: 6	الطبخ الجزائري : شليطة الشليطة عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] المقادير : كيلو من الفلفل الأخضر من النوعية الجيدة 3 حبات كبي الطماطم الطازجة كاسة شاي زيت زيتون حبة فلفل حار حسب الرغبة ملح التحضير : حطي الفلفل و الطماطم وحبة الفلفل الحار الاخضر في صينية الفرن و ادخليهم الفرن مدة 20 دقيقة مع تقلبهم حتى يتم شويهم من الجهتين اخرجيهم ثم خطيهم في كيس بلاستيك حتى يبرجو و هذا حتى يسهل تقشيرهم عندما يبردو نظفيهم و امسحيهم فقط بيدك عليها شوي ماء حتى يحتفظوا بذوق الشواء قطعيهم في طنجرة ثم اهرسيهم بيد المهراس او بالشوكة فقط حطي الطنجرة فوق النار و رشي عليهم شوي ملح و حطي نصف مدقار زيت الزيتون ثم غطي الطنجرة و اتركي المزيج فوق نار هادئة مدة 5 دقائق اطفي النار و اضيفي على الشليطة كمية زيت الزيتون المتبقية قدميه كطبق مقبلات و هو كثير كثير شهي و يقدم مع خبز المنزلي المطلوع الي قدمته لكي اختي سابقا عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] الف"صحة و هناء يا رب

13-08-2008, - 08:25 PM	#2
لؤلؤة المغرب •\| :: لؤلؤة المجالس :: \|• تاريخ التسجيل: Jun 2007 المشاركات: 14,783 Rep Power: 159	رد: الطبخ الجزائري : شليطة يعطيك العافيه طبق مميز ورائع شكرا لك

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم

المواضيع المتشابهه للموضوع: الطبخ الجزائري : شليطة
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
Easy Thumbnails 3.0 لتصغير وتكبير مجموعة من الصور دفعة واحدة + نسخة ( محمولة )	خدمة RSS	برامج جديدة - جديد المواقع	1	14-11-2008 - 05:52 PM
برنامج تصغير الصور دفعة واحدة	خدمة RSS	برامج جديدة - جديد المواقع	0	11-10-2008 - 12:53 PM
شرح كيفية حذف رسائل الزوار دفعة واحدة	خدمة RSS	تطوير المواقع والمنتديات	0	25-09-2008 - 10:00 PM
ExtractNow v 4.39 لاستخراج الملفات المضغوطة دفعة واحدة	خدمة RSS	برامج جديدة - جديد المواقع	0	11-09-2008 - 04:30 PM
اكتب اي شيء او اي موقع عن الجنة	الصريح	المجلس الإسلامي العام	4	02-09-2002 - 01:48 PM

المواقع الصديقه
شات عربي	دردشة	العاب	الأباتشي
فيفاء	سوق	شات	شراء
أسواق المنطقة الشرقية

الطبخ الجزائري : شليطة

الأطياق المنوعة