| | | |
| |
 |
|  | ||||||||
 |
|  | ||||||||
 |
|  | ||||||||
| الأطياق المنوعة طريقة عمل طبخ مطبخ الصور شرح فرن دجاج لحم بالصور سريعه لذيذه شهيه أ كلات يمنية مصرية سعودية وخليجية, شامية الرمضانية الشعبيه الصور. المطبخ الجزائري رز سمك روبيان جمبيري |
تنبيه هام:المجالس النسائية يقتصر فيها التصفح والمشاركة على النساء فقط
 |
 |  |
 |  |  |  |  |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
16-08-2008, - 03:07 PM
| #1 |
| •| :: طباخة الجوارح :: |•   تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 492
Rep Power: 6  |  الطبخ الجزائري: خروف مشوي على الطريقة النايلية (المصور)  خروف مشوي على الطريقة النايلية (طبق شائع كثير ورائع جدا في منطقة الجلفة بالجزائر و يقدم خلال ولائم الأعراس) عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] المقادير: خروف صغير الحجم و طري كيلو من الزبدة الطرية اكليل الجبل + زعتر ملح فحم طبيعي التحضير : عند ذبح الخروف يترك لمدة معلق حتى يجف كليا من الدم تحفر حفرة كبيرة و يوضع فيها الفحم الطبيعي و نشعل الفحم على جانبي الحفرة يغرس عمودين كبار نمسك الخروف اولا نمسحه بقليل من الزبدة ثم نرش عليه خليط الزعتر و الاكليل و قليل من الملح نأخد عمود طويل و متين ندخله ابتداءا من رقبة الخروف حتى مؤخرته ثم نعلق طرفي العمود على العمودين الذان ثبتناهما على طرفي الحفرة بحيث يضصير الخروف مباشرة فوق الحفرة و ببعد تقريبا متر واحد عموديا نبدا في شيء الخروف بكل حذر مع تدوير العمود الدي وضع فيه الخروف حتى نتمكن من شي الخروف من كل جهة و نضع امامنا وعاء كبير به الزبدة مدوبة ممزوجة بخليط الاعشاب مع فرشاة كبيرة نمسح بها كل جوانب الخروف كل ما دورناه و نكمل هيك مدة 3 ساعات كاملة حسب حجم الخروف حتى يصبح لونه ذهبيا و يستوى من كل جهة و نعرف انو استوى اذا دخلنا سكين في اي منطقة من الخروف و ما سال منه سائل لونه زهري اذا ما صار هيك نعرف ان الخروف استوى عندها ننزع العمود و نطلع منه الخروف و يوضع في وعاء كبير وسط سلطة خضراء يقدم مع ****ي بالزبيب و القرفة و اللبن الرائب و العسل عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] والف صحة و هناء على قلوبكم و يا هلا بيكم في جزائرنا الحبيبة |
|  |
| روابط دعائية |
|
17-08-2008, - 03:18 AM
| #2 |
| {رُوح خآواهآ الشموخ ... تاريخ التسجيل: Mar 2003
المشاركات: 12,699
Rep Power: 146  |  رد: الطبخ الجزائري: خروف مشوي على الطريقة النايلية (المصور) شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . يعطيك العافيه رائع ومميز دمت بخير وعطاء تقديري موفقه بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . |
|
| |
|
04-09-2008, - 04:12 AM
| #3 |
| •| :: لؤلؤة المجالس :: |• تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 14,783
Rep Power: 159 | رد: الطبخ الجزائري: خروف مشوي على الطريقة النايلية (المصور) يعطيك العافيه طبق رائع شكرا لك |
|
| |
|
31-10-2008, - 01:55 AM
| #4 |
| جـارح جديد  تاريخ التسجيل: Oct 2008
المشاركات: 1
Rep Power: 0 | رد: الطبخ الجزائري: خروف مشوي على الطريقة النايلية (المصور) طبق رائع شكرا لك |
|
| |
|
18-11-2008, - 10:16 PM
| #5 |
| جـارح جديد تاريخ التسجيل: Nov 2008
المشاركات: 1
Rep Power: 0 | رد: الطبخ الجزائري: خروف مشوي على الطريقة النايلية (المصور) شكرا الف شكر |
|
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| |
المواضيع المتشابهه للموضوع: الطبخ الجزائري: خروف مشوي على الطريقة النايلية (المصور) | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| برنامج الحرامي 2009 ..لكسر برامج الديمو. | خدمة RSS | برامج جديدة - جديد المواقع | 3 | 28-11-2008 - 01:25 AM |
| الشرح الكامل والشامل بالصور لنسخ2جيجا على CD 700 mb | خدمة RSS | برامج جديدة - جديد المواقع | 6 | 20-11-2008 - 07:52 AM |
| لمااذا لا نسيطر على أبنائنا تماماً؟! | لؤلؤة المغرب | المجلس الاسري العام | 9 | 18-11-2008 - 03:56 PM |
| اطلبوا اي شي يخص الانيمي | احمد3 | مجلس الأنمي وشخصيات الكرتون | 14 | 08-11-2008 - 09:57 AM |
| اكتب اي شيء او اي موقع عن الجنة | الصريح | المجلس الإسلامي العام | 4 | 02-09-2002 - 01:48 PM |
المواقع الصديقه | |||
 |  |
