طبختين من اختراعي وحدة من كتاب مطبخ حواء

أخواتي الغاليات ابعرض لكم مجموعة من طبخاتي اثنين من اختراعي واحد من كتاب مطبخ حواء

نبدأ بأختراعاتي

أولا الشوربة

طبعا شفت أش متوفر عندي في المطبخ وحطيته كله في الشوربة

المقادير:

بصلة كبيرة أو بصلتين متوسطتين مفرومة

حبتين طماطم مقطعة قطع صغيرة

4 فصوص ثوم مفرومة

ملح حسب الرغبة

فلفل أسود حسب الرغبة

فلفل أخضر بارد مقطع قطعا صغيرة

5 ملاعق دقيق مذوبة في كوب ماء بارد

مكعب دجاج ماجي

ملعقة كبيرة جبن سائل

ماء مغلي

الطريقة:

1_ نضع مقدار قليل من الزيت في المقلاة ثم نضيف اليه البصل والثوم ونقلب حتى يحمر

ثم نضيف مكعب دجاج ماجي

2_ ثم نضيف له طماطم وفلفل أخضر بارد ونقلبهم حتى تذبل الطماطم ونضيف له ملح وفلفل أسود

3_ ثم نضيف لها تقربيا 9 اكواب ماء مغلي ثم نتركها على النار حتى تغلي

4_ ثم نضيف لها الدقيق المذوب في ماء بارد مع الخلط المستمر حتى لا يتكتل الدقيق ثم نضيف الجبن

ونتركها حتى تغلي لعدة دقائق



ثانيا :الحلى

الكمية قليله تكفي صحن كما في الصورة يمكن مضاعفة الكمية

المقادير :

2 بسكوت شوكو سندويتش الاحمر

2 جبن كيري

ملعقة كبيرة حليب بودرة ، ملعقة صغيرة نسكافيه ، ملعقة سكر ، فنجان ماء

جوز الهند مبشور

هيرشي شوكلاته

هيرشي كراميل

الطريقة:

1_ (ملعقة كبيرة حليب بودرة +ملعقة صغيرة نسكافيه+ملعقة سكر +فنجان ماء)تخلط معا حتى تصبح مثل القشطة

2_نضع مع الخليط السابق وبسكوت شوكو والجبن الكيري في الخلاط حتى تتكون عجينة لينة

3_نفرد العجينة في سبق التقديم ثم يرش بجوز الهند وتزين بهيرشي الشوكلاته والكراميل




ثالثا:طبقات الكيك الباردة من كتاب مطبخ حواء